Польза или вред: поговорим об энергетических напитках

Энергетические напитки впервые появились на потребительском рынке в 1997 году и по сей день прочно удерживают свои позиции на прилавках магазинов. Бешеный ритм жизни, «дедлайны», желание все и везде успеть, и явились причиной возникновения этого напитка. Энергетики дают потребителю дополнительную энергию. Основной составляющей этого напитка является кофеин, далее по списку идет таурин, витамины группы В, аскорбиновая кислота, различные сахара, креатин, L-карнитин, так же могут содержаться растительные компоненты (например, женьшень, гуарана) и т.д. Кофеин действует на центральную нервную систему, как стимулятор, то есть оказывает тонизирующее действие на физические и умственные способности человека, повышает бодрость, снимают усталость. Таурин – принимает участие в передаче нервного импульса, улучшает работу сердца, повышает клеточный иммунитет. Смесь углеводов с различными значениями гликемического индекса долго обеспечивают поступление в организм глюкозы для поддержания энергетических ресурсов организма. Витамины группы В, аскорбиновая кислота – оказывает положительное действие на сердечно-сосудистую систему, регулирующим влиянием на функцию нервной системы. Креатин — обеспечивает организм энергией во время кратковременных физических нагрузок большой мощности. Лучше всего работает в сочетании с углеводами. L-карнитин – повышает проницаемость клеточных структур для жирных кислот, благодаря чему они расходуются на энергетические нужды.

Количественное содержание ингредиентов  в энергетических напитках разное, в зависимости от рецептуры производителя, но в среднем на 100 мл напитка приходится 32 мг кофеина, а в баночке энергетика 0,5 л будет содержаться 160 мг кофеина. Напоминаю, что рекомендуемая суточная норма потребления кофеина для взрослых в России составляет 150 мг (хотя некоторые источники указывают – не более 300 мг), для детей 6-11 лет – 25 мг в день, для подростков 12-17 лет – 50 мг.

В высоких дозах (2 и более банки энергетического напитка) кофеин как стимулятор повышает давление, уровень сахара в крови, вызывает учащение сердечных сокращений, эмоциональное возбуждение, повышает тревожность, нарушает сон. Не стоит забывать про то, что привыкание к энергетикам кроется  именно в кофеине. Средняя длительность действия напитка 4-5 часов, но затем организму необходимо время для восстановления. Постоянно активизируя бодрящим напитком свои энергетические ресурсы, попадаем в «долговую яму» в виде накопившейся усталости, раздражения и депрессии.

Молодежь увлекает сочетание энергетика и алкоголя, это усиливает и продлевает чувство опьянения. НО алкоголь, усиливая действие кофеина, повышает риск развития осложнений, связанных с приемом даже небольших доз энергетиков.

Большинство специалистов утверждают о пагубном влиянии подобных напитков на здоровье человека. Чтобы предупредить это влияние необходимо внимательно ознакомится с предупреждающей надписью на упаковке: не рекомендуется употребление детьми в возрасте до 18 лет, при беременности и кормлении грудью, а также лицами, страдающими повышенной нервной возбудимостью, бессонницей, артериальной гипертензией.

Следует ограничить употребление энергетиков, но в России до сих пор отсутствует закон, регулирующий деятельность по производству и обороту слабоалкогольных и безалкогольных энергетических напитков. Однако такие законы принимаются на местном уровне, в 38 регионах приняты законы, которые ограничивают оборот энергетиков, но Свердловской области в этом списке нет.

Зуева В.И. врач по общей гигиене Серовского филиала «Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области».