Полноценное питание будущей мамы обеспечивает нормальное течение беременности, поддерживает оптимальное состояние здоровья и хорошее настроение будущей мамы, способствует нормальному росту и развитию ребенка. Во время беременности не нужно соблюдать специальную диету, но важно питаться разнообразно и внимательно относиться к безопасности продуктов. Что же стоит включить в рацион, а от чего лучше воздержаться. Необходимое для будущей мамы количество пищевых веществ и энергии обеспечиваются следующими продуктами: мясо и рыба – предпочтение лучше отдать диетическим видам мяса: кролик, индейка, телятина, так как они богаты белком и при этом нежирны. Нежирные сорта морской рыбы: треска, навага, хек, сибас — содержат минеральные вещества, белки, омега-3 жирные кислоты, которые необходимы для здорового развития малыша; молоко и молочные продукты — молоко богато минеральными веществами и витаминами: кальцием, калием, фосфором, магнием, натрием, железом, фтором и йодом, а также витаминами А, D и группы В, кисломолочные продукты — йогурт, кефир, ряженка — содержат пробиотические бактерии, которые снижают уровень холестерина и улучшают функцию печени. Если беременная плохо переносит лактозу, обычное молоко можно заменить растительными аналогами — миндальным, рисовым, овсяным; овощи, зелень, фрукты, ягоды, сок — овощи и фрукты содержат витамины и антиоксиданты, а также клетчатку, которая помогает пищеварению, снижает риск диабета и преэклампсии и способствует здоровью сердца. В качестве напитков полезны разнообразные морсы, компоты; яйца — содержат полноценный белок, необходимый для формирования плода; миндаль — может снизить риск развития неврологических нарушений у малыша и помочь в формировании костей. Во время беременности следует питаться как можно разнообразнее, чтобы получать максимум полезных веществ, при этом от некоторых продуктов все же стоит отказаться, это — алкогольные напитки — они недопустимы ни в каком виде и количестве. кофе и напитки с кофеином — в ограниченном количестве, газированная вода — даже если она минеральная, может провоцировать вздутие кишечника, спазмы, сырые и недоготовленные морепродукты, мясо и яйца, так как они могут быть небезопасными, колбасы, сосиски, сладости, чипсы — за счет большого количества сахара, соли, жира и калорий такая еда может привести к набору лишних килограммов. Учитывая возросшую потребность в витаминах и минеральных веществах, беременным женщинам следует принимать витаминно-минеральные комплексы, особенно в зимне-весенний период.
Берегите себя и будущего малыша. Питайтесь правильно!
Специалист-эксперт территориального отдела
Управления Роспотребнадзора по Свердловской области Солдатова И.С.