Отдел экспертиз, связанных с питанием населения проводит:
— консультирование и организацию выполнения программы производственного контроля (ППК) в части лабораторных исследований (измерений);
— консультации по действующему законодательству в области производства, оборота пищевых продуктов, вопросов здорового питания, гигиенического обучения населения, профилактики заболеваний, связанных с пищевыми продуктами (профилактика пищевых отравлений, профилактика дефицита микронутриентов и т.д.);
— консультации по вопросам условий хранения и реализации продуктов питания;
— консультации по вопросам маркировки пищевой продукции;
— консультации по срокам прохождения медицинских осмотров, перечне специалистов.
Отдел экспертиз, связанных с питанием населения проводит санитарно-эпидемиологические экспертизы и выдаёт экспертные заключения по следующему направлению: обследование и экспертная оценка предприятий пищевой промышленности, продовольственной торговли, общественного питания на соответствие действующего санитарного законодательства по заявкам юридических лиц и индивидуальных предпринимателей.
Испытательный лабораторный центр Серовского Филиала ФБУЗ «Центра гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» проводит лабораторные исследования проб пищевых продуктов, воды, дезинфицирующих средств, смывов с объектов окружающей среды, исследования воздуха и т.д. Испытательный лабораторный центр имеет аттестат «Системы аккредитации лабораторий, осуществляющих санитарно-эпидемиологические исследования, испытания». Оснащенная современным оборудованием лабораторная база, новые методики исследований и квалифицированные специалисты позволяют в срок и качественно выполнять экспертизы в соответствии с областью аккредитации.
Врач по общей гигиене отдела экспертиз,
связанных с питанием населения
Яковлева Анастасия Анатольевна