Железодефицитная анемия

        Среди микроэлементов, необходимых для жизнедеятельности нашего организма и полного здоровья, железо является одним из важнейших. Главная роль железа в организме — доставка кислорода ко всем клеткам и органам. Недостаточное поступление железа в организм либо приводит к развитию железодефицитной анемии.

Профилактика железодефицитной анемии

Отсутствие вредных привычек

Самый большой удар по здоровью человеку наносит курение. В сигаретном дыме содержатся компоненты, которые замещают кислород в гемоглобине. Регулярно курящие люди по определению страдают от дефицита кислорода. Анемия у них развивается гораздо чаще, чем у некурящих.

Правильное питание против анемии

Основу борьбы с анемией и профилактики железодефицитной анемии составляет питание. Важно чтобы рацион был сбалансированным и правильным. Какие продукты включать в меню?

мясо и субпродукты – говядина, баранина, нежирная свинина, мясо индейки и курицы, любая печень, причем, чем темнее мясо, тем больше в нем железа;
рыба и морепродукты – моллюски, устрицы, мидии, сардины, креветки, тунец, красная и черная икра;
яйца – куриные, перепелиные;
злаки и хлеб – гречневая, овсяная, ячневая крупа, рожь, пшеничные отруби;
овощи, зелень и бобовые – шпинат, цветная капуста, брокколи, свекла, кукуруза, спаржа, фасоль, бобы, чечевица, горох;
орехи и семечки – фисташки, кешью, миндаль, арахис, грецкие орехи – все виды орехов, а также семечки содержат много железа.
сухофрукты – чернослив, курага, изюм, инжир.

Продукты, содержащие кальций (молочные продукты) препятствуют усвоению железа. Рекомендуется воздерживаться от употребления кофе и чая сразу же после еды, так как кофеин также мешает организму усваивать железо.

Активный образ жизни против анемии

Чаще бывать на природе и больше двигаться. По возможности добавите в распорядок дня прогулки, пробежки, катание на лыжах и коньках на свежем воздухе.

Народные средства против анемии

Травяные настои. Надо сделать акцент на травах и растениях, богатых витамином C. Это боярышник, шиповник, листья и плоды черной смородины.

Красное вино. Если с желудком все в порядке, для профилактики анемии можно выпивать по рюмке красного вина в обед.

Железодефицитная анемия – основной тип анемии, который встречается в подавляющем большинстве случаев. Чтобы справиться с заболеванием и обеспечить его профилактику, надо добавить в рацион железосодержащие продукты, избавиться от вредных привычек, вести активный образ жизни.

Помощник врача по гигиене питания

Серовского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» И. Г. Смирнова.