Информация об итогах надзора за качеством и безопасностью рыбной продукции за 6 месяцев 2018 г. на территории муниципального образования

Серовский  городской округ

За 6 месяцев 2018 года специалистами Серовского отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области проверено 120 кг рыбной продукции, из них забраковано 81 кг. Удельный вес забракованной рыбной продукции   составил 67 %. Рыбная продукция браковалась по причине несоответствия требованиям нормативных документов.

В рамках надзорных мероприятий и производственного контроля за 6 месяцев 2018г. на базе Серовского филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» было исследовано 18 проб рыбной продукции по физико-химическим показателям, из них 2 пробы – неудовлетворительные, что составило 11 %.

За 6 месяцев 2018 года Управлением Роспотребнадзора по Свердловской области качество рыбной продукции проверено на 13 объектах, нарушения установлены на 2 объектах, что составило 15 %.  В ходе проверок обнаружена продукция из водных биоресурсов, несоответствующая требованиям санитарного законодательства, а именно: без маркировки выявлена: рыба свежемороженая – «форель», «путассу», «карась», сельдь слабосоленая на объекте торговли ИП Патрина О.В.; рыба минтай без маркировки на пищеблоке МБОУ СОШ с.Андриановичи детский сад № 29 «Жаворонок».

По результатам проведенных надзорных мероприятий в отношении всех хозяйствующих субъектов, допустивших правонарушения, применены меры административного реагирования, в том числе в рамках Федерального закона от 27.12.2002г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании»: виновные лица привлечены к административной ответственности в виде штрафов; выданы  предписания об устранении нарушений, разработке программы  мероприятий по предотвращению причинения вреда; предписания о приостановлении реализации продукции.

Ситуация, сложившаяся на рынке рыбной продукции находится на контроле Серовского отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области. Серовским отдела продолжается работа по выявлению и пресечению оборота рыбной продукции, не соответствующей требованиям нормативных документов, технических регламентов.

исполнитель ведущий специалист-эксперт Жданова Светлана Геннадьевна

т. 8 (34385) 3-77-71 E-mail:mail_13@66.rospotrebnadzor.ru